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Saumon fumé origine écosse – filet entier avec peau – 1kg
Ce saumon fumé d’origine Écosse, proposé en filet entier avec peau et un poids d’environ 1 kg, est salé au sel sec, fumé au bois de hêtre, et garanti jamais congelé. Ce produit de qualité supérieure, parfait pour les professionnels de la restauration ou les repas en grande occasion, provient de saumons élevés dans les eaux froides et pures d’Écosse. Soigneusement fumé selon des méthodes traditionnelles, il garantit une saveur intense et une texture moelleuse. Idéal pour une découpe facile, ce filet entier offre une polyvalence culinaire, que ce soit pour des plats de prestige ou des préparations gourmandes.
Conseil de préparation
Vous pouvez préparer ce filet selon vos envies :
– En entrée : découpez le en fines tranches devant vos convives pour les épater lors d’un repas de famille ou entre amis et servez les froides
– En plat principal : tranchez le en pavés de 3cm de largeur et snackez les dans une poêle bien chaude avec un peu de matière grasse, servez chaud avec un accompagnement de légumes
72,80 €
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Ce saumon fumé d'origine Écosse, proposé en filet entier avec peau et un poids d'environ 1 kg, est salé au sel sec, fumé au bois de hêtre, et garanti jamais congelé. Ce produit de qualité supérieure, parfait pour les professionnels de la restauration ou les repas en grande occasion, provient de saumons élevés dans les eaux froides et pures d'Écosse. Soigneusement fumé selon des méthodes traditionnelles, il garantit une saveur intense et une texture moelleuse. Idéal pour une découpe facile, ce filet entier offre une polyvalence culinaire, que ce soit pour des plats de prestige ou des préparations gourmandes.
Conseil de préparation
Vous pouvez préparer ce filet selon vos envies :
- En entrée : découpez le en fines tranches devant vos convives pour les épater lors d'un repas de famille ou entre amis et servez les froides
- En plat principal : tranchez le en pavés de 3cm de largeur et snackez les dans une poêle bien chaude avec un peu de matière grasse, servez chaud avec un accompagnement de légumes
Informations complémentaires
Poids | 1 kg |
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